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放了半碗米去煮粥。

煤炉子里开始烧着碳。

陈子轩就将泥鳅切成一段段的,用调料腌制一下,放了姜片,这样不会那么腥。

就用其中三条泥鳅煮粥,其它的陈子轩都打算油炸来吃,炸的脆脆的,连里面的刺都可以吃的干干净净,这样吃就很好下口了。

砂锅里面的粥沸腾后,将泥鳅放进去熬粥,等再次沸腾开后,加上一点葱花香菜。

端了起来,把煎锅放上去。

将泥鳅切成一段段后又改刀切条,腌制好,加上淀粉,等半小时后。

在锅里倒油。

油热将泥鳅放了进去。

一条一条的炸上一分钟,一分钟再次翻身,让每一面都炸的酥脆金黄色。

陈子轩放在无水的盘子里面,里面已经有味道了,完全不需要再沾上什么调料。

十来条泥鳅居然炸出来了那么多。

陈子轩想了一下,趁热夹了一碗炸泥鳅过去大队长家里,毕竟这是皮蛋送过来的。

他刚刚尝试了一根,还是挺不错的,打算改天让皮蛋带自己去抓多一点放着。

泥鳅的生命力是比较旺盛的。

可以多养很多天的。

粥就不打算带过去了,毕竟这也没有多少,给了也不知道怎么分,他们家里又人多。

陈子轩走到张宏国家门口。

恰好铁蛋和皮蛋两兄弟在门口玩。

“铁蛋,皮蛋,快过来。”

陈子轩喊了一声。

听到他喊,两兄弟连忙跑了过去,特别是看到陈子轩手上吃的东西,更开心了。

这小孩子也不会掩饰啥的。

“皮蛋,这就是你抓的泥鳅,叔叔做了一些,你带回去吃吧,记得要和家人一起。”

“好孩子,可不能吃独食哦!”

铁蛋看起来还是懂事的,但皮蛋他说不定,还是要好好交代一番才可以。

看到两兄弟点头,陈子轩直接转身回去了,铁蛋拿着泥鳅很开心的回去屋里。

张宏国正坐着在椅子上,看到铁蛋拿着一个碗走了进来,站起来打量了一下,是一碗吃的,也不知道是什么,一眼看不出来。

“铁蛋,你这是拿的什么啊?”

铁蛋踮起脚尖把碗放在桌子上。

张宏国夹了一筷子,嚼了一下。

倒还挺好吃的,酥脆好吃。

“爷爷,这是陈叔叔拿过来的炸泥鳅。”

原来是泥鳅,他都看不出来是泥鳅。

吃都有些吃不出来。

泥鳅在张宏国眼里是一股浓重的土腥味儿,而且还很多都是刺,口感不太好。

以前不是没有抓过泥鳅来吃。

那会生活太穷了,也太苦了,吃过苦的人,都舍不得浪费一点能吃的东西。

尤其是这泥鳅,虽然不好吃,还有一股味,都是刺,但不管怎么说,蚊子再小都是肉。

这个炸泥鳅吃起来竟然没有吃到刺,有可能是炸的太酥脆了,刺都已经炸脆了。

不过一想到炸东西要耗费很多油,张宏国想想还是算了,油都是要计算着用的。

陈子轩回去到家里。

粥刚好不烫。

一块接一口的,很快的就吃完了,就是泥鳅比较多刺,要不然很容易就吃完了。

倒是炸的泥鳅很快就吃完了,反正也不咸,就当零食一样吃,有滋有味的。

陈子轩刚好吃完,就见外面张顺刚好拉了一车柴过来,敲了敲他院子的门。

“陈知青,我刚好在山上捡了几车柴,就先给你拉过来了,我放在哪里啊?”

倒没想到这么快就捡几车柴火。

看样子人家还愿意帮自己摆好。

“你就放在屋子里面吧!”

是了,陈子轩觉得自己还要搭建一个小屋子出来放柴火的,还要挖一个地窖出来,要不然冬天的板栗和红薯都不知道放哪去。

特别是刚刚分的粮食,还是得找个好地方,不然随便放简直是一团糟的。

想了一下,得尽快搭建了。

要不然自己又该去县城上班了。

“顺哥,有件事跟你说,你能不能再帮我喊人过来搭建一下房子和挖个地窖啊?”

陈子轩也不去麻烦张宏国了。

仔细想了想,他不打算建茅草或木头屋子,打算建一栋青砖瓦片屋,大一点。

厨房和住的地方就都能在里面。

柴火和粮食就放在这茅草屋里好了。

也再顺便在挖个地窖,在上面搭建个棚子,这样比较方便,也不会担心有水进去地窖里面,反正他这块地也比较大,够建了。

“没问题啊,不过你要多少木头,我那刚好有木头,青砖我给你一块拉来也可以。”

他刚好也接着这种活,估计能赚上一些钱,他当然清楚陈子轩知道数量,反正他也是按照正常材料的价格来算,不会偷工减料。

做这个,张顺主要是赚个人工钱而已,恰好现在秋收结束了,也没有活可干。

这也是一笔可观的收入。

“给我拉五十平的青砖。”

“全部都用青砖,屋顶就用瓦片,然后再给我烧炕,地下也给我铺上青砖。”

不过想要这个房子盖完。

估计要花费好几百块钱啊!

张顺听着陈子轩的要求,越听越心惊,这可都是钱啊,连地下都要铺砖吗?

“陈知青,你确定吗?”

要知道一块青砖都要一分钱,预计了一下,估计这要用上一万五千块砖头。

那这就要一百五十块钱了。

陈子轩默默算了一下。

他不打算自己给他们做饭了,做饭太累了,就给算钱好了,做完一人一块钱。

能用钱解决,就不要自己那么累。

“这是真的的吗?”

“那你要找多少人盖啊?”

听到这里,陈子轩想了一下,他是希望可以尽快盖好的,最好两三天时间。

一个人住,赶工也差不多。

“两三天的话,不算今天,今天准备好材料,那请十个人就行了,这样,你可以全都交给我,加上瓦片,四百块,我能给你弄的漂漂亮亮的,三天之内给你完成,包括家具。”

瓦片估计只要几十块就可以。

砖头和人工刚好两百块,加上挖地窖搭建棚子和家具,思考一番,还挺划算。

“好,要求也已经跟你说了。”

“家具这块是要炕,炕上放一个衣柜,一米五左右高,一米二宽就差不多。”

陈子轩想了下,椅子再打五张,一张桌子,还有一个床头柜,一个餐桌,另外要一个橱柜,也可以放放碗筷那些的东西。

最后在地窖里面,打造一排一排的置物架,他打算把地窖都好好装饰一番。

这些要求不算高,张顺爽快的答应了下来,陈子轩忽然有点想要水泥盖房。

想到这,要是有水泥就好很多。

水泥放不会有太多灰尘,特别是更加牢固,不会被大雪或者大风一吹就塌。

“这样,我还想要用水泥材料。”

不盖就不盖,要盖就要盖好的。

不能买房,那就自己建房子。

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