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“呵呵······宋大哥这次真给力,竟然弄了这么多,这么一大堆,少说也有两千斤吧。”

“主子的眼睛真厉害,确实有两千斤多一点,昨天小栓也说了,这是宋公子半年内收到的所有毛茶,全部都给咱们送了过来。”春枝说着,把手中的货物单子递给蔷薇。

蔷薇接过单子,大概的看了下,现在她和宋非是合作关系,有共同的生意,结账这一块跟本就不用担心。再说她对宋非的人品很信任,要不然自己当初也不会选择跟他合作。

想到这里,蔷薇指挥着丫头开始分茶,“把品相好的挑出来几百斤做红茶,其余的全部渥堆发酵。”手中有原料,蔷薇做起事来感觉豪爽了不少。

娟儿和小鹿让她培养的也差不多了,看着她们俩一个个的打开布袋查看。蔷薇就在一边静静的看着,等到她们俩把所有的茶叶区分来了,才过来请示蔷薇。

“王妃,奴婢把适合做功夫红茶的毛料都选出来了,请王妃过目。”娟儿和小鹿累的满头大汗,但是神色确实自豪的。

蔷薇走到茶堆旁,看着两人区分出来的茶叶,无论从条索还是嫩度,都比较合适。“嗯,还不错,把分拣出来毛茶料依次装到竹篓里,其余的全都堆放大一起。这次的毛料比较多,你们一定要小心控制温度和湿度,不能出现一丝意外。”

“是,奴婢会小心伺候的。”得到主子的认可,娟儿和小鹿很高兴,主子把这么重要的事情交给她们,就绝对不能让主子失望。

制作功夫红茶的篓子都是从南宫府运过来的,跟在她身边的丫头做这种活也不是一两次了,一声令下,大家轻车熟路的开始忙活。

看着丫头们忙活,蔷薇就做个临场监督员,发现问题就去指导一下。看到哪个忙不过来的就去帮一把。十五六个篓子用了一个时辰的时间就装好了。

因为宋非送来的都是毛茶,很干燥,她必须重新返潮才可以发汗。所以,在控制湿度方面,蔷薇还是很谨慎的。就怕水分太多,出现烂叶。

按照顺序,适当的洒水之后,蔷薇都是亲自抓一把茶叶感觉一下潮湿度才行。因为现在没有温度计,所有的控温,全凭自己的经验。所以,返潮这道程序上,蔷薇必须亲自动手才行。

每弄好一个篓子,娟儿和春枝立马拿温水浸过的棉布搭在篓子上,好提高篓子内的温度和湿度,促进发酵。又忙活了一个时辰之后,所有的篓子都搭上了棉布。

今天是五月的最后一天,虽然还不到最热的时候,温度也算是上来了。因为发酵红茶需要大量的氧气,蔷薇吩咐丫头们把窗户全都打开,保证通风。

温湿度把控好的情况下,最多两个多时辰就可以完成发酵。

发酵好的茶叶还需要烘焙最后一道工序。以前在南宫府用的松木和竹炭还有很多,虽然松香味的红茶大家都喜欢,但是蔷薇个人还是很喜欢花果香的味道。

等待发酵的时候,蔷薇就和丫头们一起坐在茶坊的凉亭里吃着小点,喝着茶,午饭就这么凑合了,等到晚上忙活完之后,再给大家好好的犒劳一顿美味大餐就行。

听着主子仔细的讲解,小鹿和娟儿连连道谢,“听着王妃指导,奴婢真是受益匪浅。还请王妃放心,奴婢定不辜负王妃厚望。”

“嗯,只要你们好好学,再慢慢摸索,假以时日,定能成为制茶大师傅的。”蔷薇觉得两个丫头的天赋还不错,又肯认真学习,勤学好问的孩子她向来很喜欢。

就在她们主仆聊得高兴时,林婶的声音就传了过来,“禀王妃,吴家老夫人求见!”

“谁?吴家老夫人?”蔷薇愣了下,她和吴家好像没有交集吧?

“可知她们来做什么?”蔷薇看着林婶,看她脸色好像有点不太好,也不知那些人是不是惹到她了。

“禀王妃,老奴知道您除了和吴家三房有交情之外,其余的人几乎没有见过。所以,老奴就冒昧的问了一下,谁知吴家大夫人说过来和王妃谈一谈亲事。说是您的养兄,也就是郑大公子的。”

“哦?原来如此。让她们去偏厅说话,”听林婶的意思,对方是来让辉哥哥负责咯?

想着吴家大房二房的嘴脸,蔷薇勾了勾唇角,她虽然对吴家三房的几个姑娘没意见,但是对于其余的人蔷薇一点也不感冒。

但愿她们不是过来让哥哥负责的,否则,那可是自我打脸了。

想到这里,蔷薇直接吩咐娟儿和小鹿,“红茶的发酵速度很快,你们你们随着做好准备烘焙,记得要控制好温度,别过火了。就按照咱们刚才先后的顺序烘焙就行。”

蔷薇说着,又看下春枝“春枝留下帮忙,反正我又不出府,带着翡翠和木云即可。对了,一会儿你去后花园坎几段湿松木,和干松木搭配着烘焙,刚好可以产生松烟味的红茶,咱们可以尝试一下。”

“是,”春枝倒是没有异议,直接点头。

“是,请王妃放心,奴婢肯定仔细着。”娟儿和小鹿觉得考验她们的时候到了,所以,眼眸立马就凝重了。

“王妃,吴家的人怎么这么不要脸,明明是吴婷自己跑过去和大公子打招呼的。王妃为了顾及吴婷的清誉,已经帮了一把。再说,今天是二少夫人回门的日子,别人不知道情有可原,她当时可是在场的,怎么就不帮着解释一下呢?”木云跟在蔷薇身后,有点不满的开口说道。

“事关吴婷的名节,应该不是吴敏不解释,恐怕是吴家人根本就不会听她的解释。趁着这次机会,她们刚好可以和王府说上话。至于吴婷会嫁给谁,她们根本就不会关心。”蔷薇笑了下,吴家的嘴脸什么样,但看吴敏出嫁那天就知道了。

吴家对于三房的人根本就不在乎,当然更不可能为了孙女侄女出头了。

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