而核桃一听，有理，倒也算答应了下来，不过，芝麻的劝话倒让她起了别的心思。
那就是把活儿交给了红枣。
在她眼里，院里的三个人，倘若有可能中选，那么肯定是自己和红枣其中之一，桂圆太嫩了些，而且也没什么心机，年纪也小。
至于红枣，那可不算是个省油的灯，好像有传闻，那时候茶花的事情，也有红枣的一份功劳呢。
红枣听到核桃把活计托给了她，也没说什么，本来她对去报名当三等便可有可无的，倘若不是格格说让自己去试试，自己还不愿意去。
因此对核桃交待下来的活计，倒是都完成得妥妥当当。
这一切，自然是被沈琳和侍书看在眼里。
青萝是怎么考核几个丫头的，沈琳是不得而知，人家的保密工作做得很好，哪怕是核桃平常挺喜欢说笑一二的人，也没和别人透露，沈琳也没去打听。
倒是听着芝麻的汇报，说铺子里新近收留了一对姐弟，据说是从外地逃难来的。
姐弟二人是饿晕了在铺外边，然后被严氏夫妻所救。
据芝麻所说，那姐弟俩都饿得皮包骨头，不过，倒是都挺能干的活。
人家姐姐虽然人瘦，可是吃饱了干活力气很大，至于那男孩子，长得眉清目秀的，据说，来买糕点的妇人，有的时候被他可怜巴巴的样子一哀求，倒也会多买一些的。
因此，严氏夫妻打算把那姐弟二人收在铺子里，反正也和二人说好了，只管三餐，四季衣物，但不给月银。
而到了晚上，人家姐弟二人便一起睡在铺子里。
“这二人打听清楚了吗？来历这样不清不楚的，会不会有啥麻烦？”沈琳有些担心。
毕竟，自己开的是吃食的铺子，万一集体食物中毒，别说四爷只是个贝勒，哪怕是王爷了，也担不起，因此，对她而言，招人最好便是招那种京城本地人，有里正什么做担保的。
万一真有事，也能追究到人啥的。
“格格的意思是不要吗？”芝麻和人家姐弟处了一天，倒是感觉之姐弟二人不错，不过，倒也是有沈琳的那层担忧，因此，才特地回来和沈琳商量一二。
“那要不，奴婢和严氏夫妻去说下？”
小心使得万年船，总是没错的。
沈琳听了点了点头，便吩咐芝麻下次出去的时候，把那姐弟送走吧，最多给些银子啥的。
而据芝麻所说，自己铺子的生意倒还不错，半个月的纯利润，把人工，成本，铺子啥的全部除去，还能赚个五两银子。
倘若能这样继续保持，一个月下来也有十两。
“那现在铺子里卖得最好的是啥？”沈琳问道。
现在天气冷，糕点生意相对就会好些，以后天气转热了，生意肯定会差些，看来，得根据天气的不同，推出不同的东西。
芝麻露出了一个古怪的神情，然后道，“那日，本来是那小宝，就是那弟弟肚子饿了，严大娘便用热水冲了碗炒米粉给小宝，哪知道，刚有一个江南的学子路过，闻着了香味，便进了店，问炒米粉是否卖。
严大娘一见，自然便说卖了，便把那五斤的炒米粉给卖了，据说价格还卖得不错。”
“炒米粉？”沈琳有些惊讶，自己以前小的时候也吃过，还真不是不错，特别是肚子饿的时候。
“严大娘说是江南的一种小食，挺廉价的，就是一般江南老百姓磨来吃吃的，有两种，一种是像芝麻糊似的，一种是像偏暗红色的。”芝麻解释道。
“这个我知道，我小时候吃过，味道是不错，挺香的，有的时候肚子饿了，搞个几勺用水冲泡，那叫一个香甜，这个可考炒的技艺了。”沈琳得意洋洋的说道。
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