崇仁坊
崔家酒肆是一家新开业的酒楼，位于学府巷的中间，前面是一家旅馆，后面是一家书肆，左边是一家胡人开的酒肆，右边则是一家馄饨肆。
这里并不是东市，但却也热闹异常，算得上居民区里的小商业区。
而带来这如闹市般繁华的，并不是里坊的官吏，恰是那些进京赶考的举子们。
崔薇坐在自家酒肆的二楼包厢里，对着半开的窗子，饶有兴致的看街边里里外外的麻衣士子。
“三娘，看什么呢，这般入神？”
崔六送走一个相熟的举子，回到包厢后，正巧看到妹妹素手托腮，神情专注的盯着某处。
“没什么，哥哥，你看，隔壁酒肆倒是蛮热闹的，胡姬都跑到街边弹唱了，难道她们就不怕坊内的武侯前来喝止？”
崔薇指着街道上的几道人影，有些困惑的问道。
崔六顺着妹妹的手指看过去，只见宽敞的马路上，几个身着紧身窄袖上衣、鲜艳石榴长裙的舞姬，正欢快的当街跳舞，而隔壁酒肆门口，还有几个身着墨绿色胡服的异族男子弹奏着乐器给舞姬们伴奏。
而路边，渐渐围拢上一圈的行人，其中大多数都是身着白色麻衣的士子，饶有兴致的欣赏这异族风情。
“呵呵，这是酒肆惯常的揽客手段，武侯怎么会制止？”
崔六心知妹妹鲜少出门，自是对市井俗事并不甚了解，便将京城关于酒楼、酒肆的风俗给她讲解了一番。
不过，崔薇是个未出阁的小娘子，有些话，崔六也不好说得太透。
比如，酒楼里常见的‘妓围’，崔六就不曾对崔薇提起。毕竟现在是中午，那些风流的士子们再放浪形骸，也不会在光天化日之下做一些有辱斯文的事儿。
“……原来是这样！”
崔薇听了崔六的讲解后，禁不住暗自咂舌，古人远比她想象的开放呀。
唔，或许这也是大唐的独特魅力吧，胡姬可以穿着艳丽的演出服，露胳膊、露腰腹的当街跳舞。而行人们呢，非但不会斥责对方‘有伤风化’，反而兴致勃勃的观赏。
兄妹两个正说着，胡姬们的歌舞已经告一段落，围观的人们，有的被舞姬吸引，三五成群的进了胡人酒肆。
比起邻居的热闹，崔家酒肆就清冷了些，不过也不至一个客人都没有，现在可是学府巷的‘黄金周’，是整个商业区最繁华的时段。
崔薇的目光转移到了自己酒肆，她所处的位置视角极佳，正巧可以看到小半个大堂。
楼下，靠近南窗的位置上，三个二十岁左右的士子围桌而坐，中间的食案上摆放着几碟崔家酒肆的招牌菜，几人一边吃着一边闲聊。
“……提起这京中的美食，君直进京数月，也该品尝了不少吧，不如给小弟说说？”
说话的是三人中年纪最小的，只见他面皮白净，细眼长眉，身形瘦弱，看着有些单薄，颇有几分文弱书生的样子。
“呵呵，说起这京中美食呀，不得不先说那几家铺子，”
答话的是坐在正位上的士子，同样一身白色麻衣，但却比常人多了几分贵气。
这不是别人，正是寄居在崔家的刘家子刘晗。
“哦？哪几家铺子？”
这次插嘴的是个身材较魁梧的士子，只见他小麦色的脸膛，剑眉朗目，薄唇无须，直起的上半身很是英挺，看身形应是个喜武之人。
“阿敬莫急，且听为兄慢慢道来，”
刘晗喝了一口酒，随后如数家珍的说：“第一个，要数卢家酒肆，百尺高楼，楼外酒旗高悬，堂内几多妙人儿吹弹丝竹，远比方才那胡姬美妙多了。卢家的招牌菜有四道，皆是前朝流传下来的：海鲵干脍，咄嗟脍，浑羊殁忽以及金齑玉脍。其中，金齑玉脍最是地道，只可惜现在是残冬，甜橙还未上市，否则，为兄定会邀两位贤弟去卢家一尝。”
“这些菜都是极为繁琐的菜式，偶尔为之尚可，却不能每日食用。”
说话的是魁梧士子，他的意思很明白，对刘晗推荐的宫廷菜式并不感兴趣。
刘晗微微一笑，顺着他的意思道：“唔，说起家常吃食，有几家铺子也不能错过。比如庾家粽子，莹白如玉；萧家馄饨，香飘千里；还有皇城外的张手美烧店，最是奇妙，他家善以时令专供美食，元日为元阳脔，上元节为油画明珠，人日为六一菜，二月十五为涅槃兜，上巳为手里行厨……”
直说的同桌的两个士子面露向往。
就是竖着耳朵偷听的崔薇也被吸引了，她没想到市井间还有这么多的美食名堂，苦逼的是，绝大多数她都木有听说过。
崔六也发现了这一桌，不过，他关注的重点并不是三人谈论的内容，而是侃侃而谈的刘晗。
噫？这人，看着有几分眼熟，竟是在哪里见过的呢？
“……腊八为法王料斗，腊日为萱草面。”
从大年初一说道了腊八节，刘晗口齿伶俐的把一年的时令吃食讲了一个遍。
“了不得，听君直兄说了这半日，我看这张家最会做生意，没什么特色菜，却一年到头都有新花样。”
文弱士子呷了一口酒，颇为感叹的说道。
“可不是，还有呢……”
提起吃，刘晗绝对比在场的两位都有发言权，作为一个擅长吃喝玩乐的世家子，他吃过的美食，历数下来，还真能编撰成书呢。
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