由着吕达家的折腾到了掌灯时分，众人这才各自散了回房睡觉，金瓜气得躺在床上直哼哼：“她算哪门子大头佛爷啊？！一来就指手划脚的！黄嫂是咱们的头儿，也是她的头儿，她居然还敢指使黄嫂去干这干那！看见她那副臭德性就有气！”
小钮子也道：“你看见她那眉眼儿乱飞的样子了么？真是恶心！一把年纪了穿红着绿的，说起话来比秋棠的声音还嗲！”
罗扇在被窝里听得唇角直抽：吕达家的才二十岁出头就已经……“一把年纪”了……已经不能“穿红着绿”了……那穿越前的罗同志都多少岁了，岂不是……咳咳。
“小扇儿！最可气的是她把你花了好几天功夫编好的菜筐子给扔了！”金瓜扭过头来隔着被子一掌拍在罗扇身上，罗扇内力顿时被拍损了三成。
“咳咳咳！扔就扔了呗，又不是什么值钱东西。”罗扇揉着身上道。
“多麻烦啊！以后所有的菜又要混在一起了，她可是不用从里面找菜，费力的是咱们这些给她打下手的人！”金瓜气道。
“以后摆菜的时候分开摆就是了，你非得混着放啊？”罗扇好笑道。
“小扇儿，你就不生气么？不讨厌她么？”小钮子问。
“现在还谈不上讨厌罢，人家这可是第一天来，日久才能见人心，这么早下结论并不见得就正确。”罗扇重新掖了掖自己的被角。
“有些人藏得深，那样的才能日久见人心，有些人像她这样的，一眼看过去就知道不是什么好人！”金瓜道。
“能被人一眼就看穿的人还有什么可怕的？最可怕的是你永远也看不穿的人啊。”罗扇笑道。
“算了，不同你说了！睡觉！”金瓜气鼓鼓地翻了个身，不吱声了。
罗扇好笑了一阵，末了正经下来：“不管怎样，这个人是姨奶奶的亲戚，我们惹不起，所以绝对不要去惹，忍一时风平浪静，退一步海阔天空。日后既然不能像以前那般清闲了，咱们就正好趁着这个机会练练手——打下手也是一项本事，将来要想做厨娘以至做主厨，这些基本功是必须得会、必须得扎实的，削皮切丝也是一门学问，你们两个若是不想一辈子都只做打杂丫头的话，就从现在开始静下心来为将来铺路罢。”
一席话说得金瓜和小钮子有生一来第一次陷入了深深的思考，思着思着三个人就睡着了。
第二天一大早，吕达家的就把众人叫到了小厨房，烧水的烧水，淘米的淘米，择菜的择菜，忙不忙的反正不能有人闲着，黄嫂在旁冷眼看着，一言不发。
给下人做饭这种事吕达家的似乎不大屑于干，便让黄嫂领着大家做，罗扇主动要求动手——毕竟黄嫂是头儿，主厨你不干又凭啥支使管事的干活呢？这是故意掉黄嫂的身份，罗扇这一要求提的正是时候，既替黄嫂撑了脚，吕达家的也不好说什么。
金瓜和小钮子也抢着给罗扇搭手，罗扇便让小钮子学着把咸菜疙瘩切成丝，让金瓜学着烙饼子。剩下的刘卢胡三个嫂子见仨孩子抢着干活，自然乐得清闲一时是一时，只在旁装着收拾灶台，逮空偷个懒。
早饭过后照理就没了什么事，吕达家的却支使着众人将小厨房里的米缸面袋佐料瓶等一干东西搬过来抬过去好一番折腾，说是以后她主厨做东西的时候要按她取东西的习惯摆放，这样才不耽误事。
折腾了一上午，眼看又要做午饭，吕达家的不得不动手了，早饭你可以凑合，午饭却是正餐，你当厨娘的干的就是做饭的活，再不动手就说不过去了。于是又把几个人指使的团团转，说这个的菜没洗干净了，说那个的火烧得旺过头了，反正人人都不称她意。
一整天这么折腾过来，每个人都有点筋疲力尽，罗扇坐在床上给金瓜捶后背，听金瓜抱怨道：“不成了——她要是天天这么折腾，再结实的人也得让她弄垮了！小扇儿！小扇儿！想个法子把她弄走罢！我快受不得她了！”
罗扇笑出来：“这才刚一天你就受不了了？你这耐力也太差了，吃得苦中苦方为人上人，你这才哪儿到哪儿啊。”
“我不当什么人上人，我当普通人就好，”金瓜哼哼着，“我这也不是吃苦，我这明明是受罪！一会儿嫌我烧得火太旺，一会儿嫌我烧得火太小，粥煮差了也赖我头上，真是没事找事！——小扇儿，你快想个法子！”
“你当我神仙啊？想弄走谁就弄走谁！我到现在谁也没弄走过好不好？”罗扇在金瓜屁股上拍了一巴掌，“她越是挑剔我们就该做得越好才是，要好到她想挑都挑不出来，想挑都觉得不好意思——咱们这不是为了她，是为了自己啊！小钮子，你说你今儿切的咸菜丝怎么样？”
小钮子窘得吐着舌头：“黄嫂说我切的跟筷子似的……”
“哈哈哈哈！”金瓜不厚道地笑了。
“你别笑她，你的饼烙的呢？”罗扇问向金瓜。
换金瓜不好意思了：“太厚了……烙得像砖……”
“哈哈哈哈！”罗扇和小钮子一起笑起来。
“所以喽，有去埋怨那女人的心思还不如全用在练基本功上面，就趁着她不屑动手做饭的机会练，将来你比她做得强，你就可以顶替她甚至挤走她，这不比什么暗算阴招更解气也更光明正大么？”罗扇笑道。
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