第691章 商业女王(3)
“红酒，红酒的销售和咖啡的销售有什么联系吗？”完全两种消费品种，钟巧慧无法想象顾暖怎么把它们之间巧妙联系起来的。
“这点，不是我做，之前赵氏也在做的了，因为他们本来，就想借助红酒的这种营销方式，来助长咖啡新领域的拓展。只是他们一开始被人设了套，误入了一个不好的陷阱，现在想拔出来，只能是另找门路。最好的方式，其实和他们一开始设计的初衷，并没有什么区别。在这个人生地不熟的地方，找到合作伙伴，建立互利双赢的关系，是最好不过的一种选择。”
钟巧慧对此听得还是有点迷迷糊糊的，说赵氏没有错，为什么，到最终赵氏会失败，说完全归咎于对方设计的套，好像有点说不过去。因为如果方向是正确的，没有理由，赵氏不能立马想到法子脱身。
说到这里，只能说，赵氏方向是错误的。
对这点，那天，顾暖已经和赵家人做过一次最全面和彻底的分析。
咖啡与红酒最大的区别在哪里。
其实只要对照这世界上，有关红酒和咖啡面向消费者最大的销售渠道区分，都可以一目了然。
红酒是酒庄生产，放入超市，消费者一般买回家自己享用，哪怕是去餐厅，不一定一定要点上一瓶红酒。
咖啡，超市也有卖，但是，真正建立咖啡品牌的，是一杯杯直接推向消费者，已经冲泡好的咖啡，是咖啡店作为品牌销售主体。
原因很简单，红酒，是厂家生产出来之后，可以消费者马上享用的商品。咖啡则不同，咖啡，需要好的咖啡师，来加以调配，消费者，不是每个消费者，都有那么一种好手艺去冲泡咖啡的。再说现代人生活快节奏，尤其在中国年轻消费群里，更是一个懒字当头。
“所以——”钟巧慧登然，和赵家人一样茅塞顿开，“如果我们要建立自己新的咖啡品牌，不能说像红酒一样，必须去收购什么庄园去生产自己的原材料，因为完全没有必要。星巴克都不是这样做出来的咖啡。”
“没错。只要这点想明白了，你就知道，做咖啡，你需要做的，不是说需要咖啡的原材料，需要做咖啡的工厂，都没有必要。你要的是软包装，宣传，新的消费理念策划，来吸引众多消费者来响应你的新的品牌理念，引起共鸣，同时吸引咖啡供应商，来保证你的原材料供应，为你提供质的保证。”
“那么——”钟巧慧微微眯了下眼睛，对准她，“你怎么想出来这个新消费理念的，我看，一下子能博得这么多当地人响应，太奇妙了，你什么时候走进这里变成当地人的，或者说你有读心术知道他们想什么？”
对这点，顾暖作为研究金融的人，当然是自有自己的一番理论和高见了，直言不讳地说，就是：“在哪儿做生意都好，每个真正懂行的行家，都是必须先了解这里的经济大环境的，比如说汇率怎样，有没有有利可图的利润——”
“等等。”钟巧慧打断她，“这些我们都知道，但是，我说的是人心，你怎么知道，他们会喜欢这种咖啡全新的消费观？你要知道，他们这些当地人自小喝咖啡的，对咖啡的品质本就很挑剔。”
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