白凡和安蓉蓉在从广东离开以后，转飞帝都，话说帝都白凡已经来过好几回了，还真没有认认真真逛过一回，虽说白凡对于老北京的文化感兴趣已经很久了，但是，一直没有时间去感受。今天总算是有机会了，他也想来试一试八旗子弟的日子是啥样的。
“蓉蓉，来，尝尝这里的烤鸭，听朋友说海天阁的烤鸭在帝都是非常正宗的。”
白凡夹过一块酥脆的鸭皮，蘸了细细的白糖，放到了安蓉蓉的碗里。安蓉蓉夹过鸭皮，咬了一口，又香又酥，吃的是赞不绝口。
这时，旁边一个正在吃着的大叔转过头来，听见白凡的话，朝白凡扬了扬下巴，说道：“小兄弟，可以呀，吃的还挺讲究。”
白凡乐呵呵的笑着回应：“诶，叔，咱上网查过了。”
那大叔眯了眯眼儿，说道：“你那朋友没坑你，要说到咱帝都的烤鸭，现在老北京谁去全聚德吃啊，他们那里，也就偏偏外边人儿还行，我都已经好几年没有去哪儿吃过了。”
听大叔这么一说，白凡倒是有点兴趣，端了杯酒，朝大叔扬了扬，大叔也端起酒杯，白凡的酒杯略微偏低，两人碰了一个。
“得，小兄弟，来，你到我们这儿来吃，也不能让你白叫我声叔，我给你讲讲这老北京的礼儿。”
白凡看了看安蓉蓉，大叔手一挥，说：“没事儿，都来。”
看来大叔是熟客，等白凡和安蓉蓉答应以后，服务员就把两桌并一桌了。
大叔那桌人不多，也就俩人，看样子是他和他女儿，他女儿才七八岁的样子。
白凡落座后，那个大叔说道：“那个我姓张，这是我女儿，张晓天，来小天，打个招呼。”
这小女孩还挺开朗的，叫了声哥哥姐姐好。不像一般小孩儿那么害羞，或许是他爸的缘故。
白凡又和张叔碰了一个，张叔抿了口酒，说道：“来，白凡，我先给你讲讲这海天阁的鸭子。”
说着，张叔就捡了块鸭肉往嘴里塞，说道：“这海天阁的烤鸭师傅叫袁超英，当年是全聚德的烤鸭师傅，当年的全聚德的鸭子，那叫一个地道，可是现在，嘿，不行啦，袁师傅呢，在全聚德做了二十三年的烤鸭，他做的鸭子那就是地道，你知道吗，袁师傅做的烤鸭一直都坚持着老方儿，直到是什么吗？”
白凡和安蓉蓉很给面子，摇摇头说道：“不知道。”
“我告诉你呀，那叫‘枣木鸭子梨木炭’看见这个鸭回头的造型了吗，我跟你说，这个造型就是袁师傅在市场上发现的，后来大部分的烤鸭店的造型都这么摆了。”
白凡想了想，还真是，烤鸭店的鸭字基本上都是呈回头状的。
张叔又说了：“海天阁啊，他们这里的鸭子通常的烤制时间是七十分钟，一般四五十分钟就熟了，但是烤到七十分钟，鸭子皮就特别的脆……”
江叔巴拉巴拉说了一通，最后走的时候和白凡说：“要想了解帝都，就去看看鼓楼，鼓楼东大街一溜走下来，大半儿的北京精神就有了。”
最后，白凡到底是没有去看鼓楼，他去搓澡了。
要说搓澡，帝都人都觉得搓澡是一件很正常的事，但有些地方的人觉得不是，在澡堂子里搓澡有些人会觉得不好意思，一个搓澡师傅在你的身上搓啊搓，虽然戴着手套，但还是感觉不太舒服。
白凡倒是还好，朝阳也有澡堂子，虽然没有帝都那么豪放，但是白凡也并不反感，当年和他爷爷在一起的时候，他爷爷就会带着他去澡堂里洗澡。
白凡洗澡是在下午，进去就有一大帮大老爷们儿在哪儿侃，说真的，帝都人特别能侃，什么话题都能聊，上知天文地理，下知鸡毛蒜皮，要想打听消息，澡堂子是个好去处。
有搓澡师傅给白凡擦背，虽说白凡并不反感，但也有些放不开，比如——擦背师傅把他腿给掰开，擦大腿内侧的时候。好羞耻的感觉啊有木有。
反正白凡出来的时候，脸是红的，几个大老爷们儿正躺在那儿侃着呢，看见白凡的猴屁股脸儿，调笑道：“嘿，小兄弟，外地来的吧，一看就是第一次搓澡，瞧瞧这脸蛋子红的，跟女娃子似的。”
白凡这时脸上的血色也退得差不多了，看了说话的人一眼，笑了笑，没说话。
“诶，小兄弟，哪儿来的啊？”
之前说话的人不死心，接着问。
“哦，JS的。”
一群人点头“哦，JS的。”
然后一群人又转过头聊他们的事儿了。
白凡离得也不远，就坐在那儿听着他们聊天，安蓉蓉在女浴室洗澡也得好些时候，白凡还得等等。
这时，一个老大爷进来了，上身就套了件无袖的白色棉衫，下面是一件深蓝色的离地三寸的薄裤子，脚下是一双布鞋，手里还端着个茶壶，没事就对着茶壶嘴就抿一口。
里面的人看见了老大爷，一个个招呼道：“八爷，您来啦。”
八爷点点头，笑呵呵的回应着，一点架子都没有。
八爷进来后，看见白凡，问道：“小兄弟，新来哒？”
白凡点点头，规规矩矩的说道：“八爷好。”
八爷笑着点点头：“恩，不错，挺讲究的。”
等八爷进了澡堂，白凡这才朝那群的大老爷们儿打听八爷的来历。
之前朝白凡说话的那个男人告诉说，八爷家祖上是旗人，八旗子弟，平时玩儿的东西多，懂的东西也多，现在经营一家玩意儿店，平时在澡堂子里面搓完澡，就会和大家聊一聊什么古董啊，蛐蛐儿啊，花鸟鱼虫之类的，这群老爷们儿平时也没事儿干，都是下岗的职工，每天拿着退休金也没事儿干，就在澡堂子里听八爷掰扯，特有意思，所以，澡堂子里，个个儿偶很尊敬八爷。
白凡点了点头，穿好衣服，朝各位说了声：“会见了您那（读nei。）。说完，几个大老爷们儿下巴点了点，白凡出门走了，去接安蓉蓉去了。
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